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青菜漂燙機工藝流程,工作原理以及特點詳細分析介紹

更新時間:2020-03-17      點擊次數:1713

青菜漂燙機工藝流程,工作原理以及特點詳細分析介紹

青菜漂燙生產線適用于漂燙預煮各種蔬菜,青菜,白菜,野菜,葉菜的漂燙。

1  工藝流程
以高壓風機風力或水泵的壓力使水產生攪拌運動,使物料在水中翻滾,從而達到清洗果蔬效果,適用于中小規格果蔬的清洗(與水果外形無關),節水效果好。

2 工作原理
     該機由機架、水箱、風機(水泵)、提升機、循環沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成,工作時由于水中風力(壓力)的存在,果蔬在水中劇烈翻滾攪動,清洗水經過過濾后,由循環沖洗泵加壓至進料口噴管回沖,噴管方向可調,物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗,并朝著出口方向漂移,出口處置至刮板提升機,刮板提升機的速度可調(調節刮板提升機速度到所需的生產能力),將沖來的果蔬送至下道工序(可根據用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管,進一步進行噴洗)。也可根據用戶不同的物料,加工不同的提升結構。

3  特點

   蔬菜表面的泥沙會脫落,沉淀到底部隔離倉,防止了翻揚回流。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面,然后被網孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,進入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機洗干凈后,再經過噴淋的清洗,然后通過傳送帶送出,傳送帶末端有一個吹起裝置,沒有被清理掉的雜物吹落。

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